想要开一间店铺，杂货店也是一个不错的选择。近几年，自选杂货店慢慢走近了人们的视野。自选杂货店有以下优势:
(1)货物齐全 自选杂货店几乎包括了人们日常所需的生活用品和部分食品，顾客只要在一个杂货店内就可以满足一次性购物的需求。油、盐、酱、醋、肥皂、洗衣粉等等应有尽有。 (2)方便购物 顾客在自选杂货店里可以自由自在地选购货物，既排除了店员的干扰和诱导，也免去了与店员发生不愉快的纠纷事件，倍感轻松、快乐。顾客在挑选货物时，可以通过眼看、手摸等方式来鉴别货物的优劣。感到满意就购买，反之，将货物放回货架即可.选择完商品之后，顾客可到出口处统一交款。店员通过收款机快速找零，用已备的包装袋为顾客装好，完成顾客的购买行为，着实方便顾客购物。 (3)降低成本 自选杂货店采用自我服务方式，节省了大最的人力资源。100平方米左右的面积只需3-4个店员，而且没有其他附加服务项目，使销售费用降至最低。 当然，自选杂货店也有弊端，首先，商品失窃情况越来越严重。在这方面经营者只能加强店铺的管理，使失窃率降至最低点。其次，客流高峰时，人们需排队付款，即使顾客仅购买一样商品，也要等上几分钟，难免会影响顾客的情绪。所以，在客流高峰最好多增加一台收款机，以便顾客结款。 尽管自选杂货店有不尽如人意之处，但开放的售货方式，使顾客真正拥有自由的购物空间，吸引着源源不断的客流，发展前景广阔。 本文由猎马网（www.iliema.com）整理编辑，转载请注明出处和本文链接！ |
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